Sapori autentici della tradizione toscana
La nostra cucina celebra la tradizione culinaria toscana, utilizzando ingredienti freschi e di stagione provenienti direttamente dalla nostra fattoria o da produttori locali. Ogni piatto racconta una storia di territorio, tradizione e passione per il buon cibo. Il nostro chef, insieme alla nonna Lucia, custode delle ricette di famiglia, vi farà scoprire i sapori autentici della nostra terra.
Produciamo vini biologici seguendo metodi tradizionali: Chianti Classico, Vernaccia e Rosso di Montalcino.
Il nostro olio extravergine d'oliva è ottenuto da olive raccolte a mano e spremute a freddo entro 24 ore.
Produciamo pecorino stagionato e fresco, ricotta e altri formaggi tipici della tradizione toscana.